11月22日下午，中国工程院公布2023年院士增选结果，共选举产生74位院士。粮食深加工领域专...
为实现一流期刊与一流学科同频共振，打造集约化、专业化、差异化、品牌化的高质量食品学术...
近日，江苏省“生鲜食品智能加工与品质监控”国际联合实验室核心专家——澳大利亚昆士兰大...
“蔬果巧搭配，健康欢乐多”，贵州从江县独洞小学的小朋友们正在和小肖老师一同齐声朗读蔬...
5月28日晚，食品学院2024年社会奖助学金暨第五届“食代学子”颁奖典礼在北区大学生活动中心...
第四届江南创新创意食品展暨江南大学“唱响青春·逐梦食光”草地弹唱会日前举行。白象、安井、东阿阿胶、苏萨、维维等来自全国各地的近40家知名食品企业和食品学院六大学生俱乐部纷纷亮相，展示创意产品。江南大学第24届“十佳歌手”和大学生艺术团先后登台演出，点燃现场气氛。从传统的中式点心到新颖的西式烘焙，从色香...
今年，江南大学食品AI卓越创新班（下称：食品AI卓越创新班）将正式招生并开班，这也是江南大学今年创新推出的新课程、新专业。据介绍，食品AI卓越创新班将面向江苏、浙江、安徽、山东和河南等省份招生，招生人数招生数为20人，培养的人才将包括高校、科研院所食品＋AI 领军人才、国内外大型食品企业研发负责人、食品和健...
六月盛夏，骊歌四起，又一年毕业季如约而至。据教育部统计，2024届全国普通高校毕业生规模预计达1179万，同比增加21万，再创历史新高。仲夏时节，栀子花开，各高校正陆续举行2024届毕业生毕业典礼暨学位授予仪式。忙着合影留念，忙着档案转接，忙着收拾行囊……带着祝福和期盼，毕业生们正陆续离校，怀揣梦想，奔赴下一...
11月22日下午，中国工程院公布2023年院士增选结果，共选举产生74位院士。粮食深加工领域专家、江南大学食品学院金征宇教授成功当选院士，隶属环境与轻纺工程学部。这是继2019年陈卫教授成功当选中国工程院院士之后，我校食品学院当选的第二位中国工程院院士，也是江南大学当选的第四位院士。金征宇教授，1960年出生，江...
3月3日，全国妇联在京举行“三八”国际妇女节纪念暨表彰大会。大会表彰了10名全国三八红旗手标兵、300名全国三八红旗手、200个全国三八红旗集体。我校食品学院匡华教授获评“全国三八红旗手”，这也是今年无锡市唯一获此殊荣的女性代表。匡华，女，二级教...